SELVSTÆNDIG LIVSSTIL i HOFGUT WAGRAIN
Vi elsker vores Hofgut-have, friske duftende krydderurter, grøntsager fra vores have, friske blomsterbuketter og hjemmelavede husråd direkte fra naturen.
Derfor opdaterer vi nu regelmæssigt vores Hofgut-blog med interessante gør-det-selv-remedier og opskrifter til hjemmet.
I dag starter vi med forårsblomsten par excellence, margueritten (Bellis perennis).
Vi laver en margueritsalve!
Tusindfryd hører til den store familie af sammensatte planter og er blevet brugt som et middel i århundreder.
Tusindfryd bruges mod hudsygdomme, hovedpine og svimmelhed og er også meget effektiv mod hoste takket være de saponiner, den indeholder.
Liste over ingredienser:
- 100 ml margueritolie
- 5 g bivoks
- 10 g lanolin
- valgfrit: et par dråber æterisk olie
Tip: Hvis du ofte laver salver, er det en god idé at købe en rørepind af glas.
De er lige så varmebestandige som træpinde, men mindre modtagelige for bakterier.
Og det er sådan, det fungerer:
- Mål omhyggeligt alle ingredienserne op.
- Kom margueritolie, bivoks og lanolin i et ildfast glas, og varm det forsigtigt op i et vandbad ved middel varme.
- Når voksen næsten er smeltet, skal du røre rundt med spisepinden.
- Lad et par dråber køle af på en tallerken, og tjek konsistensen. Hvis salven endnu ikke er fast nok,
tilsæt lidt mere voks. Hvis den er for fast, så tilsæt lidt olie, og prøv igen. Tilsæt evt. et par dråber æterisk olie. - Hæld blandingen i de desinficerede salveglas, og lad den køle af.
- Mærk glassene med dato og den anvendte olie. Margueritsalven kan holde sig i flere måneder, hvis den opbevares et køligt, mørkt sted.
Endelig en opskrift på en marguerit-hostesaft:
Daisy HUSTENSIRUP:
- 50 g margueritblomster og -blade
- 500 ml vand
- 500 g rørsukker
Hæld kogende vand over margueritterne, og lad det stå natten over (10-12 timer), og si det fra næste morgen.
Hæld derefter infusionen i en gryde, tilsæt rørsukker og varm langsomt op under konstant omrøring,
indtil der er dannet en sirupsagtig masse. Tag eventuelt 1-2 teskefulde dagligt.
Vi ønsker dig held og lykke!